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The Professional Barista's Handbook: Scott Rao, Yes,The Professional Barista's Handbook — Scott Rao,The Professional Barista's Handbook,The Professional Barista's Handbook - Scott Rao | Coffee,The Professional Barista's Handbook by Scott Raoエスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。【新品】Araki / Taschen 荒木経惟 アラーキー タッシェン。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。【未開封】マナ・カード　ハワイの英知の力。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。洋書 Days of grace - Dana Lauren Goldstein。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。【11/30まで】Ghost in the shell 1, 3-8。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。洋書 Le style Palm Springs ハードカバー 古本。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。21冊　Oxford Bridging Books。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。【新品】TATTOO 1730s-1970s / Taschen タトゥー。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。A Bathing Ape アーカイブ本 Rizzoli Nigo 2008。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。＊MAUNIE＊ ⭐︎Oxford reading tree。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など